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鯛めしセット四合炊き用

鯛めしセット   

鯛・昆布だし・お米、全てにこだわった鯛めしをセットにしてお送りしています。

何度も試作を重ね、ご家庭の炊飯器でもお店の味をそのままご家庭でも味わっていただける出来になったと自負しております。

是非一度お試しください

  

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鯛めしセット 四合炊き用

価格: ¥2,389 (税込 ¥2,580)
[ポイント還元 25ポイント~]
メーカー: 悠里
型番: taimeshi-4
JANコード: 4589859150037
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (6件)

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商品説明

愛媛出身の店主がつくる自慢の鯛めしはご注文を受けてから1つ1つ手作りし、生のままでお届けしております。鯛の骨からとった特製の昆布だしと、洗い米もセットでお送りいたしますので、後は皆様のご家庭にある炊飯器で炊き上げて下されば出来上がりです。お祝いの席や、贈り物にも喜ばれている人気商品です。

商品仕様

製品名: 鯛めしの素 四合用
型番: taimeshi-4
JANコード: 4589859150037
メーカー: 悠里
製造年: 2017年
製品重量: 1420g

お客様の声

私はバーバ様 投稿日:2016年12月04日
おすすめ度:
何時も鯛めしを送ってますが、飽きない味でしばらく経つと又食べたくなる味で、送った後我が家も又お願いしたくなりました。笑。

お店からのコメント

私はバーバ様

鯛めしは、鯛と昆布と醤油にお塩だけ。至ってシンプルな作りなので飽きないのかも知れませんね。
シンプルなだけに気も抜けない商品ですが、次もまた食べたいと思っていただけるように精進して参ります。
コメント有り難うございます。

楽するバーバ様 投稿日:2016年11月11日
おすすめ度:
何時もお世話になっているお友達が久しぶりにアメリカから休暇をとって姪御さんが来ると聞き、鯛めしを差し上げましたら、矢張り日本の食事は素晴らしいと大喜びしてくださったとお礼の電話を頂きました。家庭では出せないお出汁でスイッチポンで頂ける鯛めしは本当にうれしいです。ありがとうございました。。

お店からのコメント

楽するバーバ様

お返事が遅くなってしまいすみません。コメントいただきまことに有難うございます。
当店の鯛めしが、そのような活躍をしていたとは非常に嬉しい限りです。日本の食事の名誉を落とすことがなくて良かったです。
『本当にうれしい』といっていただけて、こちらこそ本当に嬉しく思います。
有難うございます。

CHIKA様 投稿日:2015年12月27日
おすすめ度:
悠里鯛めしの大ファンです。この度、9ヶ月になる孫に鯛めしを一口分残し、少し柔らかめにして食べさせましたら物凄い勢いで完食。やはり美味しいものは分かるのですね。今度は鯛めしそのままで食べさせたいです!

お店からのコメント

CHIKA様

年の瀬の忙しい時にわざわざコメントいただき恐縮です。娘さんからメールで送っていた動画でお孫さんの食べっぷりを拝見させていただきました。ぺろっと食べていただけたようで嬉しい限りです。子供の味覚は正直だと言いますし、私も自信を持てそうです。
今度も完食していただけるように、これからも日々精進です。
間もなく新年、皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
本年も有難うございまし...>>続きをみるた。>>閉じる

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"鯛"へのこだわり

鯛めしセットには、旨味と脂のバランスが丁度良いと考える 1.7~1.8kgの鯛を使います。

その上で、「鯛」は、発送日当日の朝に仕入れてきたものを捌き すぐに下処理を済ませ、 鮮度を保つことで新鮮な状態のままお届けしています。

生のままお刺身でお召しいただいても大丈夫なほどです。

鯛の旨味・脂・鮮度。
鯛めしセットをお届けする上で、どれも欠かすことができない大切な要素です。

鯛

鯛の骨からとる"だし"へのこだわり

鯛骨焼き
鯛めし 昆布だし お取り寄せ ゆうり

魚に限らず牛や鶏でも同じことなのですが、鯛の旨味を最も含んでいるのは、「骨」(正確には骨髄)です。

しかし、鯛めしセットは食べやすいように骨を取り除いた切り身の状態でお届けする為、骨のついた状態で炊くことができません。

そこで,だしに骨の旨味を封じ込めてあります。

じっくりと焼き旨味を凝縮させた鯛の骨を、ベースとなる北海道産の天然昆布と一緒にゆっくりと煮出してやります。

アクを丁寧に取り 旨味だけを残していき、塩と醤油で味を調えてやれば 「鯛めしのだし」の完成です。

鯛の旨味を活かすために少し薄味のだしに仕上げていますので、鯛の香りの良さや甘味を十分に堪能いただけると思います。悠里開店当初から変わらぬ製法です

炊飯器で簡単に鯛めしが出来上がります

鯛に、だしに、こだわり抜いた商品です。

丁寧に処理した切り身をお届けしますので小骨やウロコに煩わされる心配もありません。

作り方は、炊飯器などに「お米」「だし」「鯛」を開けいれ、そのまま炊飯していただくのみ。

他に何の手間も要りません。


鯛の香りの良さ、締まりある身の甘みと味わい深い昆布の旨味のとけあう優しい味。 自信をもってお薦めいたします。

鯛めし四合用 セット内容

原材料名 鯛(兵庫県産)・米(兵庫県産)・昆布(北海道産)・醤油・塩
内容量 鯛160g(切り身)だし 520cc 米720g
賞味期限調理日より4日
備考要冷蔵
鯛めし お取り寄せ 内容
配送日時指定をご利用ください。

「鯛めしセット」が紹介されました。

情報誌Poco’ce様に鯛めしセットが紹介されました

お客様の声

私はバーバ様 投稿日:2016年12月04日
おすすめ度:
何時も鯛めしを送ってますが、飽きない味でしばらく経つと又食べたくなる味で、送った後我が家も又お願いしたくなりました。笑。

お店からのコメント

私はバーバ様

鯛めしは、鯛と昆布と醤油にお塩だけ。至ってシンプルな作りなので飽きないのかも知れませんね。
シンプルなだけに気も抜けない商品ですが、次もまた食べたいと思っていただけるように精進して参ります。
コメント有り難うございます。

楽するバーバ様 投稿日:2016年11月11日
おすすめ度:
何時もお世話になっているお友達が久しぶりにアメリカから休暇をとって姪御さんが来ると聞き、鯛めしを差し上げましたら、矢張り日本の食事は素晴らしいと大喜びしてくださったとお礼の電話を頂きました。家庭では出せないお出汁でスイッチポンで頂ける鯛めしは本当にうれしいです。ありがとうございました。。

お店からのコメント

楽するバーバ様

お返事が遅くなってしまいすみません。コメントいただきまことに有難うございます。
当店の鯛めしが、そのような活躍をしていたとは非常に嬉しい限りです。日本の食事の名誉を落とすことがなくて良かったです。
『本当にうれしい』といっていただけて、こちらこそ本当に嬉しく思います。
有難うございます。

CHIKA様 投稿日:2015年12月27日
おすすめ度:
悠里鯛めしの大ファンです。この度、9ヶ月になる孫に鯛めしを一口分残し、少し柔らかめにして食べさせましたら物凄い勢いで完食。やはり美味しいものは分かるのですね。今度は鯛めしそのままで食べさせたいです!

お店からのコメント

CHIKA様

年の瀬の忙しい時にわざわざコメントいただき恐縮です。娘さんからメールで送っていた動画でお孫さんの食べっぷりを拝見させていただきました。ぺろっと食べていただけたようで嬉しい限りです。子供の味覚は正直だと言いますし、私も自信を持てそうです。
今度も完食していただけるように、これからも日々精進です。
間もなく新年、皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
本年も有難うございまし...>>続きをみるた。>>閉じる

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鯛めしセット 四合炊き用

価格: ¥2,389 (税込 ¥2,580)
[ポイント還元 25ポイント~]
メーカー: 悠里
型番: taimeshi-4
JANコード: 4589859150037
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (6件)

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