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商品代金10,000円(税抜)以上のご注文で送料無料

  

冬の人気商品 ぶりしゃぶ鍋

ぶりしゃぶ鍋通販

毎冬、多くのご注文をいただいている人気商品「ぶりしゃぶ鍋セット」です

脂ののった寒鰤をさっぱりとした梅ポン酢で味わう妙。

発送当日の朝にさばいてお送りしておりますので新鮮そのもの。お届けするまでの間に程よく熟成され、丁度食べ頃にお届けしております

是非一度お試しください。

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[送料無料]ぶりしゃぶ鍋セット 4~6名様用(鍋野菜・梅ポン酢つき)

価格: ¥8,560 (うち税 ¥634) ¥11,160 (うち税 ¥827)
[ポイント還元 85ポイント~]
販売期間: 2017年10月19日15時00分~
2018年03月31日22時59分
メーカー: 地魚と旬菜ゆうり
型番: buri46
JANコード: 4589859150136
ブリの量について:

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商品説明

ぶりしゃぶ鍋のセットです。出汁昆布・鍋野菜・梅ポン酢もセットにしていますのですぐにお召し上がりいただけます。

商品仕様

製品名: ぶりしゃぶ鍋セット 4から6名様
型番: buri46
JANコード: 4589859150136
メーカー: 地魚と旬菜ゆうり
製造年: 2017年

お客様の声

ゆづ様 投稿日:2017年01月04日
おすすめ度:
お正月に娘夫婦と、頂きました。
年末まで、仕事してましたので、全て揃って、何も手をかけることなく、本当に助かりました。
鰤はもちろん、お野菜も梅ポン酢も美味しくて、大満足でした。また、店主様の 優しいお手紙も、とても嬉しかったです。
他のセットも、期待大ですので、是非また、利用させて頂きたいと思います。

お店からのコメント

ゆづ様

明けましておめでとうございます。評価コメントくださり誠に有り難うございます。
鰤しゃぶ鍋がお口にあったようで本当に良かったです。仕事がお忙しい方や介護で外食が難しい方の助けになれば・・という意味もあってこの店を続けさせていただいておりますので、そのように思っていただけたことに私共も嬉しく思います。
これからも精進してまいります。本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

私はバーバ様 投稿日:2016年12月04日
おすすめ度:
お嫁ちゃんのお誕生日に今年も鰤しゃぶを悠里さんにお願いしました。二人の孫息子達は食欲旺盛な年になってるのに去年の鰤の量でお願いしたのを今頃気付きました。次回あった時「どうだった」と聞いておきましょう。去年もおいしかったよと言ってくれてましたので、今回も間違い無くおいしかったと言ってくれることでしょう。

お店からのコメント

私はバーバ 様

いつも有り難うございます。
ブリの量はそのままでも結構なものですが、お孫さん方ももう大きくなられているでしょうし如何でしょうねぇ・・
「今年も美味しかった」と言ってもらえることを心より願っております。ありがとうございました。

鯛めしバーバ様 投稿日:2016年02月10日
おすすめ度:
15才になりましたと孫息子から美味しかったよ有難うのメールをもらい、喜んでもらえてうれしいいちにちでじた。心をこめて作って送っていただいてるからこその喜びです何時も有難うございます。来月はひ孫の誕生日です。又お手数をおかけしますがよろじぐおねがいします。

お店からのコメント

鯛めしバーバ様

お孫さんにも鯛めしバーバ様にも喜んでいただけたとのこと、大変うれしく思います。いつも本当に有難うございます。
来月にはひ孫様のお誕生日ですか。祝う相手が多くいるのは幸せですね。こちらこそ、また宜しくお願い致します。

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余計な脂分を落とし、旨味がふくらむ「ぶりしゃぶ」

鰤しゃぶ(ぶりしゃぶ)の由来は様々で、「氷見のブリ」で有名な富山県で旅館のおかみが考案した郷土料理とも、宮津(京都)で「カニすきに代わる新しい鍋」として考案されたとも言われています

いずれにせよ昭和後期に誕生した比較的若い郷土料理です。

鍋をくぐらせることで脂分を減らし、加熱することで旨味と栄養価を高める という優れた料理である「ぶりしゃぶ」の美味しさはあっという間に広まり、今では全国的に人気のある鍋料理です。

鰤しゃぶ

梅肉入りポン酢をおつけしています

鰤しゃぶ 悠里

悠里では鰤しゃぶ鍋セットに特製の梅肉入りポン酢をおつけしております。

さっぱりとした味が好みの方や一味唐辛子や柚子胡椒などが苦手な方にご好評いただいています。

ご自身で紅葉おろしや柚子胡椒をご用意いただき、食べ比べなさっても良いかと思います。

鰤しゃぶ鍋の〆の雑炊。

鍋を食べ終えた後は雑炊になさることが多いでしょう。

人によって様々ですが、鍋に残る魚臭さが苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか?

どうしても匂いが気になる方は

  • 梅肉ポン酢を残しておき、雑炊の味付けに使う。
  •  
  • 少しだけ生姜の絞り汁を加える
  • 濃口醤油を少し加えて調味する
など、少し味を調えてやれば上手く匂いを抑えることもできます。

ご注文いただいた皆様が、美味しく鰤しゃぶ鍋をお召しいただければ幸いです。

ぶりしゃぶ鍋 セット内容

原材料名 鰤・白菜・人参・椎茸・白葱・春菊・梅ポン酢(全て国産)
内容量 鰤60貫(約720g) 鍋野菜800g 梅ポン酢300cc
賞味期限 調理日より3日
備考 要冷蔵(冷蔵庫内保管)
ぶりしゃぶ セット内容
配送日時指定をご利用ください。

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[送料無料]ぶりしゃぶ鍋セット 4~6名様用(鍋野菜・梅ポン酢つき)

価格: ¥8,560 (うち税 ¥634) ¥11,160 (うち税 ¥827)
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販売期間: 2017年10月19日15時00分~
2018年03月31日22時59分
メーカー: 地魚と旬菜ゆうり
型番: buri46
JANコード: 4589859150136
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(*最終発送は12月30日を予定しております)

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