板前手作りの季節の味をお届けしています

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商品代金10,000円(税抜)以上のご注文で送料無料

板前が手がける和食のお取り寄せ

お取り寄せ部悠里にご来店いただき誠に有難うございます。

悠里は、神戸の割烹料理店ゆうりから誕生した和食のお取り寄せショップです。

「生」の状態でお届けしている為、ご用意できる品数は多くありませんが、季節の移ろいとともに変わりゆく旬の味わいをお楽しみいただければ幸いです。

ふぐ鍋 (てっちり鍋)

とらふぐ てっちり

味わい深い冬の鍋といえば「てっちり」(ふぐ鍋)

1kg以上のトラフグを厳選し、熟成によって旨味を深くした"てっちり鍋"は説明不要の美味しさ

玄妙な冬の味覚をお楽しみください

てっちり鍋 レビュー

てっちり鍋はアラも身も思ったより多くて大変美味しく頂きました。
〆の雑炊もお出汁が効いて美味しかったです

御年賀に注文しました。鰤しゃぶに続き、てっちりも大満足です。
白ねぎとえのきと大根おろしを加えて完璧。

ぶりしゃぶ

鰤しゃぶ

脂ののったブリを薄切りにし、梅ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただく「ぶりしゃぶ」

お歳暮や帰省先へのお土産などにもお喜びいただいている毎冬人気1位のおすすめ料理です

ぶりしゃぶ・レビュー

御祝い用で購入しましたが想像以上にブリも入っており、お腹いっぱい満足です。刺し身でも食べれそうな新鮮さで、軽くお湯を通していただきました。

日時指定できたので助かりました。50貫であれば家族4、5人で楽しめると思います

ブリが若干あっさりしていてもう少し脂がのっていると良かったかなと言うのが率直な意見です。
星3つにしようかとも思ったのですが、梅ポン酢が美味しかったので星4つとしました。

鯛しゃぶ

鯛しゃぶ 秋 通販

秋から冬にかけて脂がのり始め旨味が濃くなっていく真鯛の鯛しゃぶ

キノコをたっぷり使い、お鍋の出汁にも旨味を閉じこめることで、旨味は濃厚なのにさっぱりと食べられる鯛しゃぶを作りました

お付けしているスダチを絞るとひと味もふた味も違った味わいの鍋に感じられるのも楽しいお鍋セットです。

紅葉鯛の鯛しゃぶ鍋:レビュー

普段使いではなく来客のある時のおもてなし料理としていつも使わせてもらっています。 お客さんが来る時くらい手の込んだ料理を作れたらいいのですが、小さい子供がいるとなかなかそれも難しく…
鯛しゃぶは今回初めていただきましたが、出汁のうま味が効いているので、増量してもらった鯛を最後の最後まで飽きることなくおいしくいただけました。 〆の雑炊も最高です!

休日の夜ご飯に家族でいただきましたが手間もかからず、いいですね。
上品な味付けで美味しくいただきました。 ありがとうございます。

鯛しゃぶ 商品一覧

鯛めしセット |割烹の鯛めしをご家庭で

炊飯器で作る鯛めしセット通販

料理店では鯛とお米を土鍋で炊き上げる「鯛めし」

出汁を工夫し、ご家庭の炊飯器で再現できるように調理した鯛めしのセットです。

当店オープン以来の人気看板商品です

鯛めしへのレビュー

炊飯器さえあれば、こんなに美味しい鯛めしが食べられる事に驚きました。
鯛の身も立派で炊き上がりはふっくらと上品で、ダシのご飯の繊細さにとても合います!全てにおいて大満足でした!

孫達の誕生日には鯛めしとお鍋を悠里さんから送って頂いてます。美味しかったと喜びの声やメールをもらっています。

最高のお味で、簡単に鯛飯が出来ました。
鯛も大きな切り身ですし、出汁の味付けが美味しいです。
コストパフォーマンスも最高です。次回もまたお願いします。

鯛めし商品一覧へ

鯛めしセットが「おとりよせネット」様のモニター審査で5つ星評価・「審査員の太鼓判」をいただけました。

鯛めしがおとりよせネットで5つ星評価

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(*最終発送は12月30日を予定しております)

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