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板前が手がける和食のおとりよせ

お取り寄せ部悠里にご来店いただき誠に有難うございます。

悠里は、神戸の割烹料理店ゆうりから誕生した和食のお取り寄せショップです。

冷凍せずにお届けしている為ご用意できる品数は多くありませんが、季節の移ろいとともに変わりゆく旬の味わいをお楽しみいただければ幸いです。

淡路の鱧(はもすき鍋・はもしゃぶ)

淡路島はも

淡路島の名産品「はも」

玉葱をふんだんに使い、旨味たっぷりの「はもすき鍋」

秋に入り旨味と脂ののったハモは「黄金はも」と呼ばれ特に豊潤な味わい。

夏までのハモすきしか食べられたことがない方にも是非一度お召し上がりいただきたいです

はもすき鍋へのレビュー

父の日用にお願いしました。
父も鱧の鍋は初めてだったようで、「ありがとう。美味しかった」と 喜んでいました。いままで味わったことのない、深い味わいでした。

美味しい鱧すき鍋でした。
淡路島旅行の際に食べた鱧すき鍋を実家の母にも食べさせたいと思い注文しました。 喜んでもらえました。現地と同じ鍋を味わうことができ、満足です。

結婚記念日に注文させていただきました。
鱧は丁寧に骨切りされていて柔らかく出汁も美味しかったです。
またリピートさせていただきます。楽しい結婚記念日になり感謝です。

鱧鍋 商品一覧

NHKあさイチで「淡路のはもすき鍋」が紹介されました

鯛めしセット |割烹の鯛めしをご家庭で

炊飯器で作る鯛めしセット通販

料理店では鯛とお米を土鍋で炊き上げる「鯛めし」

出汁を工夫し、ご家庭の炊飯器で再現できるように調理した鯛めしのセットです。

当店オープン以来の看板商品です

鯛めしへのレビュー

炊飯器さえあれば、こんなに美味しい鯛めしが食べられる事に驚きました。
鯛の身も立派で炊き上がりはふっくらと上品で、ダシのご飯の繊細さにとても合います!全てにおいて大満足でした!

孫達の誕生日には鯛めしとお鍋を悠里さんから送って頂いてます。美味しかったと喜びの声やメールをもらっています。

最高のお味で、簡単に鯛飯が出来ました。
鯛も大きな切り身ですし、出汁の味付けが美味しいです。
コストパフォーマンスも最高です。次回もまたお願いします。

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鯛めし おとりよせネット

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